En las escuelas deben comer ecológico y local
El dinero público del Programa de Frutas y Hortalizas de las escuelas debe emplearse en alimentos ecológicos y locales, no en productos con...
La alimentación es la principal vía de entrada de sustancias tóxicas a nuestro cuerpo: las frutas y verduras, necesarias para una alimentación saludable, tienen residuos de plaguicidas; hay tóxicos en el agua, tanto de grifo como embotellada; y hay tóxicos en los envases de comida rápida.
Una alimentación saludable, que necesariamente no tiene tóxicos, es un derecho para toda la población, no un privilegio. Por eso, debemos exigir a los partidos políticos que reduzcan el uso de plaguicidas y la presencia de tóxicos en nuestros alimentos.