Tablas de cortar: ¡evita las de plástico!
Evita las tablas de cortar de plástico que dejan hasta 50 gramos de microplásticos en tu comida. ¿Por qué debes evitar las tablas de cortar de...
PLÁSTICO
Antes se pensaba que el plástico era básicamente un problema de contaminación marina. Pero en la última década, los estudios científicos han descubierto que existen micro y nanoplásticos en todos los compartimentos ambientales: en el agua dulce, el suelo, el aire, y también dentro de miles de especies, incluida la humana.
Todos estos plásticos contienen tóxicos introducidos durante su fabricación: 2.400 de las 13,000 sustancias que contienen los plásticos son potencialmente preocupantes. Pero además, son “Caballos de Troya”, que transportan otras sustancias nocivas como patógenos, sustancias cancerígenas o disruptores endocrinos.
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