Agroecología sí, pesticidas altamente peligrosos, no!
Uno de los principales resultados de la Cuarta Conferencia Internacional sobre Gestión Química (ICCM4) celebrada la semana pasada, es el impulso...
La alimentación es la principal vía de entrada de sustancias tóxicas a nuestro cuerpo: las frutas y verduras, necesarias para una alimentación saludable, tienen residuos de plaguicidas; hay tóxicos en el agua, tanto de grifo como embotellada; y hay tóxicos en los envases de comida rápida.
Una alimentación saludable, que necesariamente no tiene tóxicos, es un derecho para toda la población, no un privilegio. Por eso, debemos exigir a los partidos políticos que reduzcan el uso de plaguicidas y la presencia de tóxicos en nuestros alimentos.